ごきげんよう
今年のG.W.は札幌&小樽を観光しました
G.W.の北海道は桜前線だというのに、
出発日の数日前から季節外れの大雪

とのニュースが
ずっと流れていました
でも、着いた日には雪もやみ、トレンチコートで
過ごすことができました~

それなのに、3日目には季節外れの真夏日に・・・

地元の人たちは半袖一枚という、読めない天気の北海道でした
こちらは、小樽観光で立ち寄ったお寿司屋さん
☆
伊勢鮨☆
ミシュラン一つ星にも選ばれたお店です!

肉厚でぷっりぷりの厚岸産の生ガキで、まず一杯
握りが16貫楽しめる
旬というコースをお願いしました
予約したのが1か月前だったので、カウンター席は空いておらず、
テーブル席になってしまったのですが、
カウンター席と同じ間合いでお寿司を楽しめるよう、
握りたてを三皿に分けて持ってきてくださいます
握り寿司にはすべて仕事がされており、お味がついているので、
しょうゆをつけずにそのままいただきます
北海道ならではのシャコもいただきましたよ~
握りたての軍艦は、お海苔がパリパリ
16貫は多いかな~って思ったんだけれど、
あまりにもおいしくって他にもいろいろ頂いてみたくなり・・・
海苔巻きや銀ダラ、タコ煮なども追加でお願いしました

しめさばとガリを巻いた海苔巻き。絶品です~
日本酒もいっぱい飲んで、お寿司もだくさんいただいて、
大満足でした
接客の質も高く、これだけいただいたのにお値段もとても良心的

銀座でいただいたら倍以上はするな~と思いながら、
北海道ならではの贅沢なお食事を楽しむことができました